Včely

Včelaření je asi závislost. Když se podívám kolem sebe, tak včelaře jen tak něco od jeho záliby neodradí. Já sám jsem začal s jedním úlem již ve 14 letech. Od té doby se samozřejmě mnohé změnilo. Dneska mám polovinu včelstev ve včelíně a většina úlů je nových. Včelařím v nástavkovém úlu s možností vkládání polonástavku. Úly mám zateplené, protože z mých zkušeností to na horách přináší víc výhod nežli nevýhod. Jako nezbytný doplněk mám dvě úlové váhy, z toho jednu digitální propojenou domů do počítače. Již pět let se snažím produkovat matky pro včelaře v okolí. Plemenný materiál si vozím z Výzkumného ústavu včelařského v Dole. Za rok jsem schopen vyprodukovat kolem 70ti matek.

Med se snažím trochu oddělovat podle druhů. Náš med má jednu velkou přednost. Hlavně to první stáčení není totiž namícháno s řepkou, protože v naší nadmořské výšce ji zemědělci nesejí. Menší výnos nám tedy nahrazuje med vynikající chuti i konzistence. Pro zákazníky připravuji i med pastovaný a jsem moc rád, že vlastně celou produkci bez problémů prodám. Pokud má někdo zájem o med, musí se přihlásit nejpozději začátkem května. Níže najdete tabulku s uvedením datumů medobraní a zůstatku medu.